Як вибрати електричну м’ясорубку

Епоха технологій та роботизації не оминула, і такий важливий життєвий простір, як кухня. Важко знайти господинь, які не мали б або не мріяли б мати в помічниках продуктивні та нерідко прикрашаючі інтер’єр пристрої для порятунку вільного часу. Електрична м’ясорубка – якраз один із таких геніальних пристосувань. Так, так, саме геніальних. Не вірите – запитайте тих «нещасних», які витрачали купу часу, долаючи механічні м’ясорубки, після чого почали користуватися їх модерновим аналогом. Але на ринку такий величезний вибір – брендів, моделей, модифікацій, як вибрати електромясорубку правильно? Ця стаття покликана допомогти знайти відповідь на це складне питання.

Спочатку не зайвим буде сказати, що цей агрегат повинен легко і непримусово розправлятися не тільки з продуктами тваринництва, але й поєднувати в собі функції блендера, овочерізки, соковижималки і т.п. за допомогою додаткових насадок. Приємно мати справу з багатофункціональною технікою.

Які ж характеристики основні.

По-перше, при виборі помічника варто звертати увагу на Бренд, тобто перевіреного виробника – якість головна характеристика будь-якої речі.

Серце приладу – електромотор. Від його потужності залежить продуктивність м’ясорубок. Наприклад, кіловатовий апарат здатний переробити від 0,8 до 2-х кг м’яса за одну хвилину. До того ж Вам потрібно лише натиснути кнопку і подавати м’ясо. Не менш важливі матеріали, з яких виготовлені корпус і внутрішні частини. Якщо для виробництва корпусу використовується харчова пластмаса, то для шнека, ножів, редуктора підходять лише твердосплавні метали, щоб витримувати навантаження, що лягає на них. Також у подальшому важливо тримати ножі гострими (а є моделі, де ножі точаться самі) для більш ефективної роботи. Щоб уникнути непередбачених ситуацій, коли переробляється не тільки заготовлені продукти, а й пальці, необхідно вибирати прилад з безпечною конструкцією. Обов’язково потрібно перевірити наявність запасних решіток з різного розміру отворами. Хоровий виріб містить ряд додаткових функцій, що збільшують список можливостей з відповідними насадками.

Додатково, виробники комплектують пристрої корисними опціями, а саме: зворотний оберт шнека дозволяє легше чистити після використання, термозапобіжник захистить від перегрівання, зручний лоток (трей) в комплекті з толкачем полегшить і убезпечить завантаження продуктів. Все це в комплексі говорить про хороший функціонал і закриває питання: як вибрати електромясорубку якщо не остаточно, то в більшій мірі.